MASLINE AMFISSIS NEGRE JUMBO CU SAMBURI IN SARAMURA – CUTIE 300G

• SOI: Amfissis; Tip: negre; Marime: jumbo.
• INGREDIENTE: amfissis negre intregi cu samburi, apa, sare, ulei de floarea soarelui.
• GUST: sarat 6/10; acrisor 3/10; amarui 2/10, afumat 0/10. (unde 0 = deloc; 10 = foarte mult).
• TEXTURA: masline carnoase, sambure mic rotund, nu crocante, moi si se desfac usor de pe sambure.
• PROCESARE: saramura (sare de mare) – cel putin 6 luni.  Noi la Livezile Andritsos folosim doar metode traditionale la pregatirea maslinelor, pentru a le face propice consumului uman; ceea ce inseamna ca le pastram in apa de izvor cu sare de mare pe o perioada de cel putin 6 luni, timp in care maslinele scot amareala pronuntata ce nu le lasa sa fie comestibile in stare pura – din copac. Soiul Amfissis se deosebeste prin faptul ca este mai carnos, cu un gust dens aromat.
• SEZON DE RECOLTARE: 2024-2025.
• PASTRARE: inainte de deschidere – la temperatura camerei in ambalajul original. Dupa deschidere – se pastreaza fie in saramura originala fie se inlocuieste saramura cu apa pentru a le desara suplimentar; se pastreaza in frigider in recipientul original. Optional: se pot pastra acoperite de ulei de masline extravirgin, apoi tinute in camara (nu la frigider). Atentie! Procesul de desarare poate necesita chiar si 1 zi, in functie de preferintele fiecaruia!
• CE NU CONTINE: acid lactic, acid citric, bicarbonat de sodiu, soda caustica, ulei de masline din turte, oxid de fier, glutamat de fier, orice alta forma de fier, stabilizatori sau conservanti artificiali.
• Gramaj masline si pret: 500g greutate totala, cu  300g cantitate NETA MASLINE  la pret de 24.99LEI.
• Cod produs: ANJ300

Aici găsești câteva sfaturi despre cum să recunoști măslinele naturale!

Noi la Livezile Andritsos folosim doar metode traditionale la pregatirea maslinelor pentru a le face propice consumului; ceea ce inseamna ca le pastram in apa de izvor cu sare de mare pe o perioada de cel putin 6 luni, timp in care maslinele naturale scot amareala pronuntata ce nu le lasa sa fie comestibile in stare pura – din copac. Apoi marinam cu diverse condimente maslinele ca sa va puteti bucura de puternice arome mediteraneene langa masline naturale grecesti autentice.

***suntem in proces de schimbare al etichetei comerciale, motiv pentru care este posibil ca pozele de produs sa nu fie identice cu ambalajul produsului pe care il primiti!

Aici găsești câteva sfaturi despre cum să alegi cel mai bun ulei de măsline extravirgin!
Aici găsești câteva sfaturi despre cum să recunoști măslinele naturale!